1) Η δημιουργία της Nutella έγινε κατά τον Β’ Παγκόσμιο Πόλεμο, όταν ένας Ιταλός ζαχαροπλάστης, στην προσπάθειά του να παρατείνει τις προμήθειες κακάο, ανέμειξε φουντούκια με σοκολάτα. Κι εμείς τον ευχαριστούμε.

2) Η άσπρη σοκολάτα ουσιαστικά δεν είναι σοκολάτα. Δεν περιέχει ούτε στερεό ούτε λικέρ κακάο αλλά μόνο βούτυρο κακάο.

3) Τα αποτελέσματα μιας μελέτης έδειξαν ότι η μυρωδιά σοκολάτας μέσα σε βιβλιοπωλείο κάνει κατά 40% πιο πιθανό οι πελάτες να επιλέξουν βιβλίο μαγειρικής ή αισθηματικό.

4) Η μυρωδιά της σοκολάτας αυξάνει τα Θήτα εγκεφαλικά κύματα, τα οποία δημιουργούν την αίσθηση της χαλάρωσης. Υπάρχει λογική εξήγηση τελικά στο γιατί δεν μπορούμε να της αντισταθούμε!

5) Ο δημιουργός του μπισκότου με κομμάτια σοκολάτας (chocolate chip cookie) πούλησε την ιδέα στη Nestle αλλά όχι για κάποιο χρηματικό ποσό. Αυτό που ζήτησε ως αντάλλαγμα είναι προμήθεια σοκολάτας για όλη του τη ζωή!

6) Ο αυτοκράτορας των Αζτέκων Montezuma II έπινε κάθε μέρα πάνω από 50 κούπες σοκολάτα. Το πως προλάβαινε είναι ένα άλλο θέμα…

7) Η μεγαλύτερη σοκολάτα στον κόσμο ζυγίζει 792 κιλά.

8 ) Η καθημερινή κατανάλωση μαύρης σοκολάτας μειώνει τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών νοσημάτων κατά 30%.

Δημήτρης Ρούσσαρης